ד"ר רייצ'ל בולץ היא וטרינרית המתמחה בבריאות חתולים ומשתמשת בגישה מבוססת ראיות.
זה אומר שכאשר עולה שאלה ד"ר בולץ סוקרת ביסודיות מחקרים מדעיים קיימים תוך שימוש בידע הנרחב שלה בפיזיולוגיה ואנטומיה של החתולים כדי למצוא את התשובות הנכונות.
כאשר פנינו אליה בשאלות על תזונת חתולים סיפקה לנו ד"ר בולץ ניתוח מקיף ומפורט של ההבנה המדעית העדכנית של פתרונות האכלה לחתולים.
התשובות שלה מכסות בעיות האכלה כלליות. נושאים אלה כוללים כמו יבש לעומת רטוב וגם מתייחסים למצבים בריאותיים ספציפיים שבהם עשויה להיות צורך בגישה מיוחדת יותר.
המאמר הבא לא קל לעיכול (סליחה על משחק המילים!). ד"ר בולץ מספק לנו מידע רב - כולו מבוסס ראיות - וברמה שבעלי חתולים רבים ימצאו בה מרתק ומושך.
אם אתם מחפשים הודעת הדרכה 'בשורה התחתונה', אל תהסס לדלג להמלצות האכלת חתולים שמציע ד"ר בולץ בתחתית מאמר זה.
תוֹכֶן הָעִניָנִים:
- מי זאת ד"ר רייצ'ל בולץ?
 - מזון לחתולים יבש לעומת רטוב - מה בעצם אומר לנו המדע?
 - חששות במשקל אצל חתולים מעוקרים/מסורסים
 - מה לגבי צריכת מים והידרציה הכוללת?
 - שיקולי האכלה בחתולים עם בעיות בכליות
 - שיקולי האכלה לחתולים עם דלקת שלפוחית השתן (דלקת בשלפוחית השתן)
 - שיקולי האכלה בחתולים עם יתר פעילות בלוטת התריס
 - שיקולי האכלה בחתולים סוכרתיים
 - האם תזונה עשירה בפחמימות יכולה לגרום לסוכרת בחתולים?
 - לסיכום: המלצותיו של ד"ר בולץ
 
מי זאת ד"ר רייצ'ל בולץ?
ד"ר בולץ נולד וגדל באזור המטרופולין של דטרויט במישיגן ארה"ב.
היא קיבלה תואר ראשון במדעי בעלי חיים מאוניברסיטת קורנל בשנת 1994. היא גם קיבלה תואר שני במדעי הביולוגיה מאוניברסיטת אוקלנד בשנת 1997. בנוסף היא סיימה בהצטיינות את לימודיה במכללה לרפואה וטרינרית באוניברסיטת מישיגן סטייט בשנת 2001.
לאחר סיום הלימודים היא עברה לאזור מפרץ סן פרנסיסקו בארה"ב ונכנסה לרפואה כללית.
תחרות "תודה לווטרינר על חיית מחמד בריאה" של קרן מוריס החיות כינתה אותה הוטרינרית הטובה ביותר באמריקה לשנת 2008.
ד"ר בולץ קיבל אישור מועצת המנהלים באמצעות ההמועצה האמריקאית לרופאים וטרינרים בתרגול חתוליםבשנת 2009.
באותה שנה ד"ר בולץ היה עמית דון-נמוך מתרגל בקולג' לרפואה וטרינרית של אוניברסיטת קליפורניה בדיוויס ברפואת בעלי חיים קטנים (2008-2009).
לאחרונה היא סיימה את לימודיה באקדמיה להמודיאליזה של UC Davis בשנת 2016. היא חיברה מספר פרקי ספרים על מחלות זיהומיות של חתולים והרצתה על טיפול ותרגול של מחלות ספציפיות לחתולים.
הבנה והתייחסות לייחודיות של הפרקטיקה הרפואית של חתולים מטכניקות טיפול במתח נמוך ועד לטיפול במחלות ספציפיות למין הגדירה את הקריירה של ד"ר בולץ.
ד"ר בולץ מתגוררת באזור Peninsula Bay של קליפורניה עם משפחת החתולים שלה.
החתול המופיע בתמונה (שמו צ'רלי) נמצא איתה מאז השנה השנייה של בית הספר לוטרינר. ד"ר בולץ קשור למומחים וטרינריים בעמק הסיליקון הממוקמים בסן חוזה קליפורניה.
המשיכו לקרוא את המאמר כשאני מוסרת את המיקרופון הוירטואלי לד"ר בולץ עצמה כדי שהיא תוכל לענות על השאלות שהצגנו לה.
מזון לחתולים יבש לעומת רטוב - מה בעצם אומר לנו המדע?
 אין הוכחות עקביות לכך שדיאטות מזון רטוב עדיפות על דיאטות מזון יבש לחתול בריא המתאים למשקל.
מזון משומר הוא בדרך כלל נמוך יותר בקלוריות מאשר דיאטות מזון יבש מקבילות. זה הופך את השימוש בהם לרצוי בחתולים הסובלים מעודף משקל כאמצעי לירידה ושליטה במשקל.
ישנם מחקרים המצביעים על כך שהמחסור היחסי בפחמימות בתזונה משומרת עדיפה לירידה במשקל (ורוב המחקרים הללו הם בחתולים סוכרתיים). אבל עוד כמה מחקרים עדכניים הגיעו למסקנה שלצריכה כוללת של קלוריות ולאו דווקא לשיעור החומרים התזונתיים יש את ההשפעה הגדולה ביותר על ירידה במשקל אצל חתולים בריאים.
חששות במשקל אצל חתולים מעוקרים/מסורסים
 נושא לדאגה היה ההשפעות של סירוס על חילוף החומרים של חתולים.
נעשתה עבודה רבה כדי להגדיר את ההשלכות של סירוס.
עדויות מראות בבירור שלחתולים מסורסים (זכר ונקבה) יש דרישות אנרגיה נמוכות יותר מאשר לעמיתיהם שלמים ולכן נוטים להשמנה. במילים פשוטות, חתולים מסורסים דורשים פחות קלוריות ביום.
ניסוח מזון ובקרת משקל
ניתן לומר הצהרה כללית שאם חתול בריא אינו מאכיל יתר על המידה, ניסוח המזון אינו קריטי. בין אם זה משומר או יבש זה לא משפיע באופן משמעותי על בקרת המשקל.
יש לאזן את צפיפות האנרגיה של המזון עם המלצת האכלה של היצרן.
אם חתול ניזון פחות מההנחיות של היצרן למשקלו הנוכחי, ייתכן שהוא לא יקבל רכיבי תזונה יומיים נדרשים. זה כולל חומרים מזינים חיוניים כמו טאורין למשל.
מסיבה זו ירידה משמעותית במשקל מושגת בצורה הטובה ביותר באמצעות שימורים. לחילופין ניתן לבחור במזונות יבשים בעלי ניסוח מיוחד המיועד לירידה במשקל.
שימוש בדיאטות כאלה לירידה במשקל מועדף על מנת להבטיח שהדרישות התזונתיות יתקיימו יחד עם הגבלת קלוריות.
ערך שובע ומזונות רטובים
רבים מצביעים על ערך השובע הגבוה יותר של מזון רטוב/לח. קיימים מחקרים בבני אדם ובכלבים התומכים ברעיון זה.
'ערך שובע' מתייחס באופן רופף לתפיסת המלאות. לכן זה מעיד על סיפוק וחוסר רעב לתקופה מסוימת.
נראה שזה טיעון טוב לשימוש במזון משומר בחתולים במשטר הרזיה.
זה לא אומר שהאכלת מזון רטוב היא הדרך היחידה להשפיע על ירידה במשקל עבור חתול. אולי זו אפילו לא הדרך הטובה ביותר עבור כל חתול.
מספר מחקרים השוו תכשירי מזון רטוב ויבש התואמים לקלוריות. מחקרים אלו לא הראו הבדל בירידה במשקל או שובע לכאורה של הנבדקים.
נמלים במזון לחתולים
מחקרים אחרים הגיעו למסקנה שדיאטות שימורים גורמות להתנהגות פחותה של קבצנות, שנלקחה כביטוי לרעב.
קשה להעריך במדויק שובע בנבדקי חתולים. לכן ההשפעה של מזון רטוב לעומת יבש על לקוח וחתולו עשויה שלא לחזות כראוי על ידי מחקרים אלו.
בקיצור אוכל רטוב תיאורטיתצריךלגרום לחתולים להרגיש שובע לפרק זמן ארוך יותר מאשר מנה שוות קלוריות של מזון יבש. מה שאנחנו לא יודעים בוודאות הוא שזה באמת כן.
מה לגבי צריכת מים והידרציה הכוללת?
 טענות לפיהן מזון משומר מגביר את צריכת המים היומית הכוללת ביחס למזונות יבשים נידונות לעתים קרובות. למעשה, מחקרים חושפים כי צריכת המים היומית הכוללת של חתולים הניזונים משימורים גדולה יותר מאלה שניזונו ממזון יבש.
חתולים בריאים שצורכים מזון יבש שותים יותר. לפחות זה מה שרוב המחקרים מראים בהשוואה לחתולים שצורכים מזון רטוב.
בסך הכל חתול בדיאטה משומר לוקח יותר מים יומית. זה נכון למרות שחתול על מזון יבש שותה יותר.
מצב הידרציה ושימור מים כלייתי
מה שלא ידוע הוא אם מצב ההידרציה הכללי של חתול בריא משתנה באופן משמעותי על ידי ריכוז המים של חומר המזון. בנוסף, לא בטוח אם שימור המים הכלייתי מושפע באופן משמעותי.
לא ידוע גם כמה חתולים בריאים בעצםלְהִכָּשֵׁלכדי לעמוד בדרישות המים היומיות בדיאטה של מזון יבש עם גישה חופשית למים מתוקים.
לחתול הבריא עם הכליות המתפקדות היטב, צריכה של דיאטות יבשות או שימורים גורמת לריכוזי שתן דומים.
מחקר שעוקב באופן אובייקטיבי אחר מצב הידרציה של חתולים בריאים על דיאטות שימורים לעומת מזון יבש אינו ידוע למחבר זה.
מחקר כזה יהיה שימושי בהערכת התועלת של מזון משומר בחתולים בריאים מנקודת מבט של הומאוסטזיס במים.
לא ידועה השפעה הגנה מפני רינו של צריכת מים מוגברת
אין גם מחקר (למיטב ידיעת המחבר) המדגים אפקט הגנה מחדש של צריכת מים כוללת מוגברת מעל הדרישות היומיות בחתול בריא.
כליה חתולית מתפקדת רגילה פועלת דה נובו כדי לחסוך מאוד במים.
חתולים באופן כללי דורשים פחות מים מרוב היונקים (כ-60 מ"ל/ק"ג/יום) ויש להם גם תגובת צמא נמוכה יותר מרוב היונקים.
ההשפעה המיטיבה של צריכת מים מוגברת מעל הדרישות היומיות עם מזון משומר לעומת יבש בחתול הבריא אינה ידועה.
עם זאת, עבור חתולים בריאים שאינם עומדים בדרישות הכוללות של צריכת המים היומית שלהם, דיאטה משומרת עשויה להיות הדרך הטובה יותר להאכיל.
מחבר זה אינו מודע למחקר המתאר או אפילו מציע איזה אחוז מהחתולים הבריאים שצורכים דיאטה של מזון יבש אינם עומדים בדרישות המים היומיות (ומי יהיה ככל הנראה מיובש תת-קלינית וכרונית).
ההשפעות של התייבשות כרונית באופן כללי משתנות ולא ספציפיות.
בבני אדם התייבשות כרונית הייתה מעורבת ב: עייפות עצירות שינויים בלחץ דם חוסר איזון בסיס חומצה רמות גבוהות של כולסטרול הפרעות עור אסטמה אלרגיות הפרעות עיכול הפרעות נוקשות מפרקים שלפוחית השתן/כליות ועלייה במשקל.
לא ידוע אם זה קורה בחתולים.
בחתולים עם עצירות, דיאטת מזון יבש נחשבת לתרום להתפתחות עצירות אצל חתולים רגישים.
דיאטת שימורים לעתים קרובות עם מים נוספים המוספים לארוחה היא אבן יסוד בטיפול בחולים אלו.
שיקולי האכלה בחתולים עם בעיות בכליות
 בואו נסתכל על חתולים עם בעיות כליות כמו אי ספיקת כליות כרונית (CRF).
במקרים אלו הכליה עצמה לא מסוגלת לספוג מים בחזרה מהשתן ולכן החתול מאבד אותם. התוצאה היא שתן דליל וחתול מיובש קלינית.
חתולים כאלה נמצאים במאזן מים שלילי ולכן הם שותים יותר (כי המוח שלהם מאותת להם על ידי גרימת צמא).
אתגרי הידרציה ותגובות
עם זאת, בשל תגובת צמא נמוכה שמחמירה עם הגיל ובמקביל לאיבוד מים מוגבר דרך הכליה, חתולים אלו אינם מסוגלים להתייבש מחדש על ידי צריכת מים בלבד.
זה בדרך כלל המקרה שחתולים כאלה דורשים אמצעים פרנטרליים כדי להשיג הידרציה נאותה (כגון נוזלי SQ או IV) ולהכנות מזון שמגבירות את צריכת המים הכוללת כוללת מקום בתמיכה התזונתית של חולים אלה.
לרוב המזונות הכלייתיים המרשם לחתולים יש מגוון של תכשירים משומרים כדי לפתות חתולים לאכול אותם.
לדיאטות אלו יש תכולת חלבון נמוכה יחסית, מוגברת תכולת זרחן נמוכה באשלגן ו(באופן כללי) מקור פחמימות לעיכול גבוה.
המלצות להוסיף מים למזון הרטוב כדי להבטיח גישה נאותה למים טריים ושימוש בנוזלים תת עוריים נועדו כולן לתת מענה לצרכי הידרציה המוגברים של חתולים עם מחלת כליות.
היתרונות של מזון משומר לחתולי CRF
עדויות תומכות בצריכת שימורים מגבירה את צריכת המים היומית על פני חתולים שאוכלים מזון יבש.
זה הופך מזון משומר (בין אם OTC או דיאטות מרשם) לחתולים עם אי ספיקת כליות לרצוי גם אם המזון המשומר לבדו אינו צפוי לתקן את ההתייבשות הנגרמת כתוצאה מירידה בתפקוד הכליות.
צריכת חלבון ובעיות בכליות
הגבלת חלבון היא נקודת טיפול חשובה עבור חתולים מסוג CRF (אי ספיקת כליות כרונית), שכן קטבוליזם של חלבון גורם לפסולת חנקנית שחייבת להיות מופרשת (בגדול) על ידי הכליות.
כליות לא מתפקדות אינן מסוגלות להפריש את התרכובות הללו בצורה יעילה כל כך ולכן הן מצטברות בדם. זה מוביל למצב אורמי אשר (בין שאר ההשפעות) גורם לחתול להרגיש חולה.
לפיכך אומרים שהגבלת חלבון שומרת על איכות חיים.
אולם דרישות החלבון של חתולים מעל גיל 11 למעשה גדלות עם הזמן. גיל זה עולה בקנה אחד עם שכיחות מוגברת של אי ספיקת כליות.
בחלק מהחתולים המבוגרים, האכלה של דיאטה המיועדת לגידול חתלתולים עשויה להיות הדרך המתאימה יותר להאכיל.
לדוגמה, חתול בן 14 עם אובדן מסת שריר ושלב 2 CRF עשוי למעשה להסתדר טוב יותר עם מזון משומר לחתלתולים. זה יכול להיות משולב עם קושר זרחן ולא מזון כליות משומר.
כמעט כל דיאטות הכליות המרשם מוגבלות לחלבון הן בתכשיר הרטוב והן בפורמולציות היבשות.
תכשירים אחרונים העלו את תכולת הקלוריות על ידי הוספת שומן רב יותר, אשר מועיל לשמירה על המשקל בחולים אלו הנוטים לרדת במשקל (במיוחד בשלבים מאוחרים יותר של CRF). עם זאת שומן אינו אבן בניין לשרירים רק חלבון הוא.
חתולים מסוימים עשויים להזדקק ליותר חלבון מאחרים בהתאם לדרגת המחלה שלהם ולקטבוליזם הקשור לגיל.
לכן הרעיון של ירידה בצריכת חלבון של כל חתול עם אי ספיקת כליות היא לא תמיד האפשרות הטובה ביותר. הצהרות גורפות על איך להאכיל כל חתול CRF בלתי אפשרי לעשות.
המלצות תזונתיות מותאמות לחתולי CRF
המלצות התזונה הטובות ביותר לחתולי CRF מוצעות לפי השלב של אי ספיקת כליות (ראה www.iris-kidney.com ) ומצבי מחלה במקביל.
באופן כללי הוכח שהשליטה בזרחן מאריכה את החיים של חתולים שנפגעו. עבור חתולים עם IRIS Stage 2 ו-CRF מוקדם 3, זרחן עשוי להיות הרכיב התזונתי החשוב יותר לשליטה.
שליטה בזרחן מתבצעת על ידי האכלה בתזונה דלה בזרחן ושימוש בקשרי פוספט.
כל הדיאטות הכליות מנוסחות עם דל זרחן. זה הופך אותם לחלופה טובה לשקול גם אם רמות החלבון נמוכות יותר.
שיקולי האכלה לחתולים עם דלקת שלפוחית השתן (דלקת בשלפוחית השתן)
 דיאטות שימורים הומלצו לטיפול במקרים של דלקת שלפוחית השתן בחתולים. צריכת המים המוגברת נחשבת כמעודדת דילול שתן.
זה נכון לגבי דיאטות שימורים שנוסחו לחתולים עם מחלת שלפוחית השתן. זה כולל דלקת שלפוחית השתן חסימתית או לא חסימתית עם או בלי קריסטלוריה.
דיאטות מרשם משתמשות בשיטות שונות כדי למנוע רוויה-על של אלמנטים בתוך השתן על ידי קידום משתן כליות.
למרות שיש ניסוחים רטובים ויבשים כאחד, המזון המשומר מוביל בצורה מהימנה יותר לדילול שתן. רוב דיאטות ה-OTC אינן מתקרבות לתצורות המרשם, אך הן טובות יותר מדיאטות תחזוקה סטנדרטיות יותר.
ברוב המקרים האכלת מזון רטוב OTC (ללא תוספת מים) אינה מורידה את ריכוז השתן. הריכוז נשאר מעל 1.035 שהוא הסף המומלץ למניעת היווצרות אבנים בשלפוחית השתן.
עם זאת, חתולים שאוכלים את המזון היבש המרשם לעתים קרובות גם לא מגיעים לסף הזה.
אם דילול שתן הוא המטרה העיקרית במיוחד בחתולים עם התקפים חוזרים של דלקת שלפוחית השתן עם קריסטלוריה מומלצת דיאטות מרשם. לדיאטות אלו יש את הסיכוי הטוב ביותר להשיג את המטרה.
שיקולי האכלה בחתולים עם יתר פעילות בלוטת התריס
 הוכח שדרישות המים היומיות גדלות בחתולים עם יתר פעילות בלוטת התריס ללא טיפול.
המצב ההיפר-מטבולי המושרה הנגרם על ידי עודף הורמוני בלוטת התריס מביא לאובדן מים מוגבר וגם לירידה בשימור המים דרך הריאות והכליות של מערכת העיכול על ידי פעולות ישירות ועקיפות.
כתוצאה מכך החתול מראה סימנים של פוליאוריה (PU=משתן יותר) ופולידיפסיה (PD=שתיית יותר).
מנגנון התייבשות אצל חתולים עם יתר בלוטת התריס
המנגנון המדויק של PU/PD בחתול יתר של בלוטת התריס לא הוגדר באופן סופי אך התוצאה המשולבת היא לרוב התייבשות קלינית.
בנוסף, תגובת הצמא של חתולים אינה חזקה וזו יורדת ככל שהחתולים מתבגרים. איבוד מים מוגבר וצריכה מופחתת מקשים מאוד על חתולים ללא טיפול יתר של בלוטת התריס להשיג איזון מים ונוזלים.
היתרונות של דיאטות שימורים לחתולים עם יתר בלוטת התריס
עבור חולים אלה, דיאטות שימורים עם 70-80% מים היו צפויות לתועלת על ידי הגדלת צריכת המים היומית הכוללת.
סביר להניח שהסתמכות על צריכת מים מהמזון לא תספיק לחתול יתר בלוטת התריס שלא מטופל. גישה למים לתוספת נוספת עשויה להיות גם לא מספקת כדי לעמוד בדרישות המים המוגברות שלהם.
חתולים אלו זקוקים בדרך כלל לטיפול בנוזלים אקסוגניים.
החדשות הטובות הן שטיפול בהיפרתירואידיזם עם חזרה לתפקוד תקין של בלוטת התריס עוזר להחזיר את החתול למצב של הידרציה מספקת. זה מוריד את דרישת המים היומית בחזרה למצב יציב.
הערכת דרישות מים בחתולים
חתול עם יתר פעילות של בלוטת התריס המקבל תרופות לשליטה במחלה עשוי להפיק תועלת מדיאטת שימורים או לא. זה נכון במיוחד אם דרישות המים שלהם חוזרות לנורמליות לאחר הטיפול.
זה מעלה את השאלה: איך אנחנו יודעים מה הדרישות של חתול בחיים האמיתיים? בנוסף, כיצד נוכל לחזות את השינוי ככל שהזמן עובר?
האלטרנטיבה הטובה ביותר לניטור מצב הידרציה הקליני של החתול היא להעריך סימנים המעידים על התייבשות. סימנים אלו כוללים לחות מסטיק איכותית של מעיל טורגור בעור וכו'.
עם זאת, סימנים אלה יכולים להיות עדינים בחתול מיובש קל. אולי הניחוש הטוב ביותר הוא התשובה המציאותית היחידה.
יש להניח שחתול עם מחלת כליות סוכרת או יתר פעילות בלוטת התריס שהוא PU/PD מיובש.
במקרה זה, הגדלת צריכת המים היומית מעל צריכת המים הנוכחית מועילה.
יש לשקול כל אמצעי להשיג זאת באמצעות מים משלימים בשימורים או מתן נוזלים פרנטרליים.
ראוי להזכיר שדיאטות שימורים היו מעורבות באטיולוגיה של יתר בלוטת התריס. הם עשויים להכיל כימיקלים משבשי בלוטת התריס (גויטרוגנים), רמות יוד לא נאותות או חוסר איזון תזונתי אחר.
עד כה אף מחקר לא הוכיח מתאם ישיר בין חשיפה סביבתית ספציפית או ממקור מזון לבין התפתחות יתר של בלוטת התריס.
ישנה תחושה כללית שלהיפרתירואידיזם של חתולים יש אטיולוגיה רב-מודאלית. לא ניתן לפשט את זה לגורם סיבתי אחד.
יש צורך במחקר נוסף כדי להגדיר עוד יותר את תפקידה של התזונה בפתוגנזה של מחלה זו. זה בהחלט מסבך את השאלות שלנו כיצד להאכיל חתול יתר של בלוטת התריס.
שיקולי האכלה בחתולים סוכרתיים
 חתולים סוכרתיים מהווים אתגר האכלה מיוחד. לרוב החתולים הסוכרתיים יש סוכרת מסוג 2 שהיא מחלה שבמרכזה רעילות גלוקוז.
שינוי תזונתי הוא המפתח לניהול מוצלח עבור כל החתולים הסוכרתיים בין אם הם זקוקים לאינסולין אקסוגני ובין אם לאו.
תפקיד הפחמימות בתזונה של חתולים סוכרתיים
יש ספרות עשירה על מחקרים על חתולים סוכרתיים והשפעות של דיאטה עשירה לעומת דלת פחמימות.
עבודתה של ד"ר דבורה גרקו השפיעה רבות על הידע שלנו בנושא זה. המחקר שלה עיצב את ההבנה הנוכחית שלנו לגבי הקשר התזונתי לניהול מוצלח של סוכרת.
היא הייתה חלוצה ברעיון שכל חתולים טרום סוכרתיים וסוכרתיים צריכים לאכול מזון משומר.
כשד"ר גרקו התחילה את המחקר שלה לא היה דבר כזה מאכל דל פחמימות עשיר בחלבונים.
לכן החלופה דלת הפחמימות היחידה הייתה דיאטות שימורים.
תובנות מהמחקר של ד"ר גרקו
מחקריה הראו שוב ושוב שחתולים בתולים חולי סוכרת שניזונו בדיאטה משומר ירדו במשקל. בנוסף, חלק גבוה מהם מעולם לא נזקקו לאינסולין או הצליחו להפסיק את השימוש בו.
מרכזית במסקנות הראשוניות שלה הייתה האמונה שדיאטה דלת פחמימות היא חיונית. דיאטה זו הופכת את רעילות הגלוקוז ולכן סוכרת.
עם הזמן המסקנה הזו התנדנדה במקצת.
מחקר מאוחר יותר, הן שלה והן על ידי אחרים, גילה שדווקא הקלוריות הנמוכות יחסית של דיאטות שימורים היא החשובה. הירידה במשקל לאחר מכן היא הגורם הקובע החשוב ביותר לוויסות הגלוקוז בדם בחתולים הסובלים מעודף משקל.
נכון לעכשיו יש הרבה פורמולות יבשות עתירות חלבון זמינות. אלה לא היו זמינים בימים הראשונים של המחקר של ד"ר גרקו.
המסר לקחת הביתה הוא ששליטה בקלוריות חיונית. ללא קשר לרמת החלבון ירידה במשקל ותחזוקה הם נקודות ההתערבות העיקריות לשליטה בסוכרת חתולית.
הבנת מרכיבי התזונה
חשוב להבין את ההבדל בין דיאטה דלת פחמימות לתזונה עתירת חלבונים.
דיאטה דלת פחמימות יכולה להיות עשירה בחלבון עתירת שומן או שניהם. אם הקלוריות אינן מסופקות על ידי פחמימות אז שומן או חלבון צריכים לתפוס את עיקר.
הרבה מזונות יבשים עתירי חלבון הם למעשה עשירים בחלבון ובשומן כאחד. התוצאה היא שהרבה מזונות יבשים עתירי חלבון עשירים מאוד בקלוריות.
אם השליטה במנות לא מתבצעת בקפדנות, חתולים בסוגים אלה של דיאטות מזון יבש (בין אם מרשם או OTC) יעלו משמעותית במשקל.
עבור חתול בית ממוצע עלייה במשקל אינה המטרה.
דיאטות שימורים הן המקור האמין ביותר לארוחה דלת פחמימות שמקורה במרבית הקלוריות מחלבון. כתוצאה מכך הם אינם מספקים שפע יתר של קלוריות.
השוואת דיאטות בין בני אדם לחתולים
תכולת חלבון ופחמימות חשובה בשליטה על פסגות הסוכר היומיות בדם בחולי סוכרת.
שומן בתזונה חשוב בשליטה על קלוריות ומשקל. שלושתם פועלים בשיתוף פעולה כדי לקבוע מרגע לרגע את בקרת הגלוקוז הכוללת.
צריכת חלבון באופן כללי אינה מעוררת תגובה משמעותית לאינסולין ולכן דיאטה דלת שומן עשירה בחלבונים היא אבן היסוד בטיפול בסוכרת.
חולי סוכרת אנושיים מומלצים להגביל משמעותית בליעה של סוכרים פשוטים לטובת סיבים ופחמימות מורכבות אחרות.
האינדקס הגליקמי של פחמימות במזון הוא נושא מרכזי בניהול סוכרת בבני אדם ותפקידם של הסיבים להאט את עיכול הפחמימות ופסגות האינסולין הקהות כבר מבוסס היטב.
אינדקס גליקמי כשלעצמו אינו מטופל בסוכרת חתולים. מקור הפחמימות של מזונות רבים לחתולים מכיל את חלק העמילן של צמחים כמו שיבולת שועל חיטה אורז ותירס.
מזונות רבים לחיות מחמד משתמשים כיום בדגנים מלאים וגולמיים במקום המוצר המעודן. זה כנראה ישנה את ההשפעה הגליקמית של תזונה עשירה בפחמימות.
תפקיד הסיבים בתזונה של חתולים סוכרתיים
ואכן לפני הופעתה והפופולריות של דיאטות עתירות חלבון דלות פחמימות עשירות בסיבים תזונתיים דלת שומן או מבוקרת קלוריות היו המזונות המומלצים לחולי סוכרת חתולים.
מחקר אחד בחתולים גילה שבעוד שחתולים סוכרתיים שניזונו בתזונה עשירה בסיבים (12% סיבים יבשים) לעומת דלת סיבים (1% סיבים יבשים), אכן היו בעלי ערכי גלוקוז נמוכים יותר בדם, לא היה הבדל משמעותי בריכוז ההמוגלובין הגלוקוזיל או בדרישות האינסולין בין הקבוצות.
לעומת זאת במחקר שהשווה בין חתולים סוכרתיים שניזונו בדיאטה דלת פחמימות דלת סיבים תזונתיים לבין אלו שניזונו בפחמימות מתונות - לנבדקים בשתי הקבוצות היו ירידה משמעותית ברמות הגלוקוז והפרוקטוזאמין בסרום במשך 16 שבועות, אך משמעותית יותר חתולים שקיבלו את הדיאטה דלת הפחמימות דלת סיבים תזונתיים ללא אינסולין חזרו.
מחקרים אלו מצביעים על כך שתפקידם של הסיבים בוויסות הסוכר בדם בחתול הסוכרתי עשוי שלא להיות משוער לפי ההשפעות שצוינו בבני אדם.
האם תזונה עשירה בפחמימות יכולה לגרום לסוכרת בחתולים?
 אז השאלה היא: האם האכלת טורף חובה בתזונה עשירה בפחמימות (כמו אכילה יבשה רגילה) גורמת לו לפתח סוכרת?
אבולוציה חתולית ותזונה טבעית
המבוא ב-S. Thiess et al. לִלמוֹד(S. Thiees וחב' השפעת דיאטה עתירת פחמימות ושומן על רמות מטבוליטים בפלזמה ועל בדיקת סבילות לגלוקוז iv בחתולים זכרים שלמים ומסורסים Journal of Feline Medicine and Surgery (2004) 6 207-218)מסכם בצורה יפה את ההסכמה וההבנה הכללית לגבי חילוף החומרים הייחודי של החתולים וההתאמות התזונתיות הטבעיות:
החתול במהלך התפתחותו האבולוציונית הסתגל בצורה הדוקה לתזונה עשירה בחלבון (~54% מה-DM) ודלה בפחמימות (~8% מה-DM) (Scott 1981) כאשר התזונה הטבעית שלו מורכבת ממזון ממקור מן החי בלבד (Lindemann 1953; Rohrs 1987).
הסתגלות זו באה לידי ביטוי היטב בחילוף החומרים הייחודי שלו של חומרים מזינים שהופך את החתול לטורף אמיתי וקפדני.
השוואת דיאטות חתולים ואוכל כל
בהשוואה לכלבים אוכלי הכל, לחתולים יש פעילות נמוכה יותר של אנזימי עיכול פחמימות במערכת העיכול (Kienzle 1993ac), קצב שילוב גלוקוז איטי יותר בגליקוגן (Ballard 1965) וזמן סילוק גלוקוז מוארך במבחן סבילות לגלוקוז (Kienzle 1989).
עובדות אלו מרמזות כי החתול כחיה טורפת אינו מותאם היטב לחילוף חומרים בקלות של עומסי גלוקוז גדולים.
בתזונה טורפת טיפוסית שדלה בפחמימות, הכבד החתולי מסוגל לספק כמויות מספיקות של גלוקוז כדי לתדלק את הרקמות התלויות בגלוקוז בגוף (Ballard 1965).
תכולת החלבון הגבוהה של התזונה מספקת למסלולים הגלוקוניאוגניים הפעילים הגבוהים בהתמדה מקור רציף של מצעים (Rogers et al. 1977).
על בסיס כל העובדות הללו לא נקבעה דרישה תזונתית לפחמימות לחתולים (MacDonald et al. 1984).
מזון מסחרי לחתולים מנוגד
מצד שני מזון מסחרי לחתולים מכיל לרוב כמויות ניכרות של פחמימות בעיקר כעמילן (De Wilde and D'Heer 1982; Morris et al. 1977).
על פי תיאוריית הקשר הטורפים של ברנד מילר וקולגיורי (1994) צריכת פחמימות גבוהה באופן לא טבעי בקרב טורפים - במיוחד עם אינדקס גליקמי גבוה - עלולה לתרום להתפתחות סוכרת.
דיאטות כאלה באמצעות יצירת תגובות אינסולין גבוהות יותר לאחר ארוחה עשויות להוביל לגירוי יתר של תאי B בלבלב ולתשישות שלהם ובסופו של דבר לסוכרת...
במחקר הנ"ל, המחברים לא מצאו הבדל בתגובה לאחת מהדיאטות בין נבדקי הבדיקה המסורסים ושלמים.
לאחר ניסוי האכלה של שישה שבועות לחתולים שניזונו בדיאטה עתירת השומן (5.5 גרם +/- 1.4 ל-100 גרם מזון בהשוואה ל-2.8 +/- 0.8 גרם ל-100 גרם מזון) היו רמות טריגליצרידים וכולסטרול גבוהות יותר באופן מובהק בדם, פינוי גלוקוז מוארך מעט והפחתה משמעותית סטטיסטית לתגובת האינסולין הגבוהה של f.
זה מצביע על כך שדיאטות עשירות בשומן עשויות להפחית את הפרשת האינסולין הלבלב ואת התגובה הכוללת לגלוקוז שעלולה לגרום לבעלי חיים אלה לפתח סוכרת.
שפע של מחקרים דומים בבני אדם הובילו להבנה הנוכחית של רעילות גלוקוז ומצב הסוכרת.
יכול להיות שחלק מהמושגים הנתמכים בספרות האנושית ישימים לחולי סוכרת חתולים גם אם מין אחד אינו מודל מושלם לשני.
לסיכום: המלצותיו של ד"ר בולץ
לדעתו של מחבר זה הדרך הטובה ביותר להאכיל חתול היא להאכיל את הגרסה הטובה ביותר של מה שהחתול יאכל. הדאגה העיקרית היא שהחתול אוכל. אם החתול לא אוכל את מה שאתה רוצה שהוא יאכל אז האכיל אותו במשהו שהוא יאכל.
הדאגה הבאה היא איכות המזון. כשאני חושב על חברות מזון לחתולים ומזון לחיות מחמד אני מהדהד את מחשבותיו של ד"ר מארק אי. פדרסון (פורסם בבלוג שלו) www.animalendocrine.com ):
לבעלי חתולים אני ממליץ שהם יבחרו בשתי חברות או יותר של מזון לחיות מחמד הידועות כבעלות רקורד טוב ולהאכיל את המזונות הללו.
אני גם בוחר במזונות הנושאים טענת האכלה של AAFCO כדי להיות מלאים ומאוזנים עבור חתול בוגר או מבוגר. הייתי מאוד זהיר בבחירת חברה קטנה יותר כספקית העיקרית למזון החתול שלך.
חברות מזון קטנות לחיות מחמד נוטות פחות שיהיו מומחי תזונה וטרינרים בצוות שלהן, ולכן התזונה שלהן לא תמיד מאוזנת ועלולה לגרום לחסרים תזונתיים.
בנוסף למותגים מתחלפים אני גם אוהב להאכיל במגוון טעמים שונים. מַדוּעַ? אני מאמין שבטוח יותר לסובב בין מותגים כי חברות מגבשות את הדיאטות שלהן בצורה שונה.
זה גם עוזר לקבוע אילו מותגים וטעמים ומזונות החתול מעדיף; מכיוון שהעדפות התזונה עשויות להשתנות עם הזמן, שינוי המזון עוזר לשמור על תיאבון טוב במיוחד כשהחתול מתבגר.
שלישית אני שוקל פורמולציות (שימורים לעומת יבשים). בראש ובראשונה בשיקול זה אם החתול אוהב מזון משומר או אם הוא מעדיף מזון יבש.
למעט חריגים נדירים אני לא מרגיש שצריך להכריח חתולים שמעדיפים מזון יבש לאכול מזון רטוב.
יוצאי הדופן שלי הם: חתולים עם עודף משקל סוכרת שרמת הגלוקוז בדם שלהם לא מנוהלת היטב וחתולים עם היסטוריה חוזרת של אבנים חסימתיות בשלפוחית השתן שבהן לא ניתן להשיג ריכוז דליל בשתן אחרת.
באופן כללי אני מנחה את המטופלים שלי למצוא איזון. אני אישית מאכיל מזון רטוב ויבש מדי יום על ידי מספר יצרני מזון לחיות מחמד גדולים.
אני מאכיל כמות מוגדרת לכל חתול ביום ועוקב אחר צריכתו. יש לי חתולים בשלבי חיים שונים מגיל שנתיים עד 17.5 שנים.
אני מאכיל את ילדי בן השנתיים בתכשירים שונים מאלו של בני בן 17.5 ובפרופורציות שונות של רטוב עד יבש (לפי העדפותיהם).
![]()
אני מעודד כל אחד מכם לחנך את עצמו (שבקריאה זו אתם בבירור מנסים) לבקש הדרכה מאנשי מקצוע ולקחת את הכל עם גרגר מלח.
לאחר מכן לכו הביתה והציעו לחתול שלכם מזון שעובד עבור שניכם. למידע מבוסס מדע נוסף על תזונת חתולים נסה את החוברת המקוונת הזו גַם.
						
						
						
						
						
						
						
						
						
						
						
						
						
					



 









